Wat is er nou lekkerder dan een verkoelend drankje, helaas zijn ze niet altijd even goed voor je. Met deze zelf gemaakte ice tea zit je wel goed. Lekker verkoelend op een warme zomerdag.
Wat heb je nodig;
– 4 zakjes zwarte thee
– 120 ml honing
– 3 perziken – 0,5 tl vanille-extract
Hoe maak je het;
– Laat min 5 minuten de theezakjes trekken in kokend water.
– Pel en ontpit 2 perziken, snijdt ze in stukjes en doe ze in de thee.
– Breng de thee weer aan de kook en laat deze 2-3 minuten koken.
– Roer de honing en het vanille-extract erdoor.
– Blend de thee in een blender of met een staafmixer.
– Voeg 2 liter koud water in een grote waterkan
en roer hier de thee doorheen.
– Pel en ontpit tot slot de laatste perzik, snijdt in schijfjes en doe deze
bij de ice tea.
– Wil je de ice tea echt koud drinken, voeg eventueel nog ijsklontjes
toe.