Kokos koekjes

Oké, we hebben allemaal wel eens trek in iets lekkers bij de koffie of thee.
Maar wat doen je dan? Ga je voor een kant en klaar koekje uit de supermarkt of ga je zelf aan de slag met een gezonde keuze. Ik zou het wel weten; Homemade cookies!
Het volgende recept is voor 20 homemade kokoskoekjes.

Wat heb je nodig?

200 gram banaan
1 biologische citroen
3 grote eieren
200 gram kokos

Hoe maak je ze?

Verwarm de oven alvast voor op 200 graden terwijl jij bezig gaat met het volgende;
Doe de kokos in een kom, rasp de schil van de citroen en voeg toe.
Pureer de banaan en de eieren en roer dit door de kokos.
Vorm de het beslag tot koekjes vergeet niet je bakplaat te bedekken met bakpapier.
Bak de kokoskoekjes ongeveer 12 tot 15 minuten.

Nu alleen nog een lekkere bak koffie of thee.

Start hier

Boek een gratis intake zodat wij alles over jouw doelen te weten kunnen komen en zodat we samen kunnen bepalen hoe we jou het beste kunnen helpen bij het behalen van deze doelen.
Gratis Intake
Deze website en/of de third-party tools verwerken persoonlijke data.
Je kunt je uitschrijven via de volgende link Uitschrijven